I modi gentili, le pause per ponderare le parole giuste, il timore di non essere all’altezza della sfida non tolgono…
PREMIATO IL PANE DI SANTOLIN
Prestigioso premio “Dino Villani” per il pane “Primus” prodotto a Carpi dall’Antico Forno di Sandro Santolin. Il premio, che riconosce…
ALLA RICERCA DELL’ALIMENTO “PRIMO”
Una folle energia impiegata per comprendere il funzionamento delle cose. È in questo modo che Sandro Santolin ha elaborato la…
IL PANE PRIMUS CANDIDATO AL “VILLANI”
È il pane Primus prodotto dal forno di Sandro Santolin (nella foto), il candidato carpigiano al prestigioso premio “Dino Villani” annualmente posto in palio…
PRIMUS PANE. IL PANE 100% NATURALE, PER TUTTI
Nato per dare un’alternativa all’eccessivo consumo di proteine di origine animale, PrimusPane è la linea ideata dalla catena di forni…
IL PANE DI TUTTI CHE SI ISPIRA ALLA NATURA È PRIMUS PANE
Completamente naturali gli ingredienti principali sono sempre gli stessi: farine di grani antichi, semola integrale di grano duro, acqua, lievito…
LE FERMENTAZIONI PRIMORDIALI. ALL’ORIGINE DELLA VITA
Nato per dare un’alternativa vegetale alle proteine di origine animale Primus Pane è la linea ideata dalla catena di forni…
LA FERMENTAZIONE PRIMORDIALE, QUESTA SCONOSCIUTA
Da quando esiste il mondo, esistono le fermentazioni che trasformano la materia organica morta in nutrimento per la materia organica…
PRIMUS PANE. IL PANE NATO A CARPI CHE COPIA LA NATURA
Sono completamente naturali gli ingredienti principali di PrimusPane: farine di grani antichi, semola integrale di grano duro, acqua, lievito madre,…
PRIMUS PANE, COPIARE LA NATURA PER DARE IL PANE A TUTTI
PrimusPane viene da un’ispirazione semplice: copiare la natura. Gli ingredienti sono completamente naturali: farine di grani antichi, semola integrale di…