Dicembre, freddo, luci accese, tavole imbandite e quella voglia di dolce che accompagna le feste.Profumo di cannella, mele e forno…

La Ribollita è un piatto caldo e nutriente in cui non possono mai mancare fagioli, pane e cavolo nero. Ognuno…

Una colazione calda, speziata e avvolgente, perfetta per riscaldare le fresche mattinate autunnali. Protagonista la cannella, spezia preziosa dal potere antiossidante…

Questi peperoni ripieni di Primus e ricotta sono un piatto unico super colorato, saporito e facilissimo da preparare, perfetto da…

Con l’avanzare dell’età e l’ingresso nella perimenopausa e, soprattutto, nella menopausa, il progressivo calo degli estrogeni determina adattamenti metabolici e…

Un piatto elegante e goloso, che profuma ancora d’estate: la Millefoglie Primus di fine agosto è un gioco di consistenze e sapori.…

Lavorando ogni giorno con molte donne, mi accorgo di quanto la menopausa venga spesso vissuta come una fase di declino.…

Un piatto semplice, fresco e profumatissimo, perfetto per l’estate! La Panzanella Primus è una reinterpretazione ricca di fibre e proteine, grazie all’uso…

Lo sapevi che esiste un principio attivo nutraceutico, ricco di proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, presente in alcuni alimenti che consumi,…

Un piatto semplice, ma sorprendentemente completo dal punto di vista nutrizionale e nutraceutico: Rosso Primus, ricotta di capra e pomodorini confit…