Se cerchi una pausa dai panettoni natalizi, ecco un’idea per un dolce col Ciocco Primus, per stupire gli amici durante…

PASTA RAGIA
Hai mai sentito parlare della Pasta Ragia?È il comfort food per eccellenza per la nostra famiglia, un piatto a cui…

FOCACCIA PRIMUS CON ZUCCA E TRONCHETTO DI CAPRA
Un’idea per farcire la vostra Focaccia Primus: zucca arrostita, tronchetto di capra e rosmarino. La dolcezza della zucca arrosto si sposa con…

INSALATA DI PRIMUS, SGOMBRO E POMODORINI
Cerchi modi alternativi per mangiare il Primus? Prova a tagliarlo a cubetti e prepararci un’insalata! È un’idea semplice, ma puoi…

GALETTE ALLE PESCHE
Oggi vi proponiamo una deliziosa galette alle pesche, perfetta per l’estate! Questa ricetta semplice è ricca di sapore e ha…

CEREALI: RISORSA FONDAMENTALE DA PROTEGGERE E VALORIZZARE
L’attuale status alimentare esercita una pressione insostenibile sull’ambiente mettendolo a dura prova. Basti pensare all’esaurimento delle acque dolci, l’aumento delle…

COTOLETTE DI MELANZANE
Queste cotolette di melanzane con pangrattato Primus cotte al forno sono croccanti, delicate e leggere. Accompagnate con una fresca salsa…

GRANI ANTICHI NELLA DIETA: PROPRIETA’ E BENEFICI
Osservando le linee guida per una sana alimentazione e considerando il panorama odierno della ricerca scientifica, possiamo affermare che i…

ALLA SCOPERTA DEI GRANI ANTICHI
Sicuramente avrai già sentito parlare dei cereali integrali, pilastro fondamentale di un’alimentazione sana e base della dieta mediterranea. Pochi però…
I BETAGLUCANI: ELISIR DI SALUTE DA SCOPRIRE
Sappiamo che frutta, verdura e cereali integri sono un pilastro della salute umana soprattutto per il loro apporto di fibre.…