Con l’avanzare dell’età e l’ingresso nella perimenopausa e, soprattutto, nella menopausa, il progressivo calo degli estrogeni determina adattamenti metabolici e…
MILLEFOGLIE PRIMUS, ROBIOLA E FICHI
Un piatto elegante e goloso, che profuma ancora d’estate: la Millefoglie Primus di fine agosto è un gioco di consistenze e sapori.…
NON FERMARTI ORA: IN MENOPAUSA IL BENESSERE (RI)PARTE DA TE
Lavorando ogni giorno con molte donne, mi accorgo di quanto la menopausa venga spesso vissuta come una fase di declino.…
PANZANELLA PRIMUS
Un piatto semplice, fresco e profumatissimo, perfetto per l’estate! La Panzanella Primus è una reinterpretazione ricca di fibre e proteine, grazie all’uso…
LICOPENE: ANTIOSSIDANTE NATURALE, ALLEATO DELLA LONGEVITA’
Lo sapevi che esiste un principio attivo nutraceutico, ricco di proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, presente in alcuni alimenti che consumi,…
ROSSO PRIMUS CON RICOTTA DI CAPRA E POMODORINI CONFIT ALL’ACETO BALSAMICO
Un piatto semplice, ma sorprendentemente completo dal punto di vista nutrizionale e nutraceutico: Rosso Primus, ricotta di capra e pomodorini confit…
FOCACCIA PRIMUS FARCITA CON UOVA, ASPARAGI E ANETO
La focaccia Primus oggi si veste di primavera in questa versione farcita con uova sode, asparagi all’aglio e aneto fresco.…
ASSORBIMENTO NUTRIZIONALE
L’importanza degli abbinamenti alimentari: massimizzare l’assorbimento Quando mangiamo un alimento, non è sufficiente assumerlo per essere certi che i suoi…
GNOCCHETTI DI PRIMUS 100 CON CREMA DI ZUCCHINE
Se il tuo Primus 100 si è indurito troppo e non sai come utilizzarlo, non buttarlo! Piuttosto, trasformalo in deliziosi…
BRUSCHETTE PRIMUS
Voglia di aperiPrimus? Ti proponiamo 6 idee per comporre delle buonissime bruschette con il tuo Primus, perfette per l’aperitivo o…